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MACHI8看板メニューの「宮古そば」は、やわらかく煮込まれた三枚肉が乗っていて550円。カツオをベースにした秘伝のスープはこってりとしているのに優しい味わいで、最後の一滴まで楽しめる。また、人気の豆腐チャンプルーとそばのセットがおすすめ。飲んだあとのシメの一杯として立ち寄る人も多いとか。沖縄市上地1-14-6☎098-933-9375営業時間19:30～5:00定休日/日曜沖縄市上地2-1-16☎098-933-0403営業時間/21:00～5:00定休日/不定休飲んだ後のシメの一杯宮古そば愛中の町店オリオンビール博物館WAIWAIMOD’S(ワイワイモッズ)店長の与那覇さん。喉越しやわらかなスープは、研究を重ねた5種類の素材を使っていて、企業秘密とか。北谷町美浜のライブハウス「MOD’S」の兄弟店。バーテンストリートにあるお店は、まるでオリオンビールの博物館と思うほど、所狭しと歴代グッズが並んでいる。中にはここでしか見れない貴重なアイテムもあるとか。県外からのお客も少なくなく、リピーターも多いという。カラオケが楽しめるお店なので、二次会三次会に仲間と一緒に訪れたいお店だ。本日のおつまみは大根と豚の煮付け。とてもジューシーでビールと良く合います。店長与那覇さん店長福原さん
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